Zanussi
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Zanussi

Cuiseur a pâtes gaz 1 cuve Zanussi série 900 - 40 L 460mm

2 499,50 € HTVA 3 024,40 € TVAC

Dont 0,50 € de RECUPEL

Cuisson modulaire
EVO 900 Cuiseur a pâtes gaz 1 cuve - 40 L 400 mm

  • Puissance : 16.5 kW
  • Dimensions : 460x1020x1080mm
  • Poids net : 65 kg
  • Livré sans panier

Disponible ici :

Gaz
  • Propane
  • Gaz naturel
Quantité
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    • Cuisson modulaire
      EVO900 Cuiseur a p. gaz 1 cuve - 40 L 400 mm

ÉQUIPEMENTS

  •  L'appareil permet non seulement de faire cuire des pâtes, mais aussi des nouilles de toutes sortes, du riz, des quenelles, des légumes et des soupes en grandes ou petites quantités.
  •  Brûleurs 16,5 kW à rendement élevé, en inox, avec dispositif de sécurité et combustion optimisée, situés sous la cuve.
  •  Pas de branchement électrique nécessaire
  •  Cuve à eau en inox 316.
  •  La cuve à eau est soudée sans joints sur le dessus de l'appareil.
  •  Un filtre est fourni sur les bacs utilisés pour la vidange.
  •  Cuve à eau de 40 litres.
  •  Zone d'écume pour retirer l'excès d'amidon : qualité de l'eau améliorée sur la durée.
  •  Panneau de commande facile à utiliser avec robinet à gaz et allumage piézoélectrique.
  •  Thermostat de sécurité empêchant une utilisation sans eau.
  •  Remplissage continu en eau régulé par robinet à eau manuel.
  •  Grande capacité de vidange par robinet à tournant sphérique pour assurer une vidange rapide de la cuve.
  •  ESD disponible comme accessoire (installé séparément) : le dispositif d'économie d'énergie utilise la chaleur produite par l'eau vidangée via le trop-plein pour réchauffer l'eau du robinet jusqu'à 60 °C, pour une ébullition constante de l'eau.
  •  Les principaux compartiments sont situés à l'avant pour faciliter l'entretien.
  •  Certification IPX4 relative à la résistance à l'eau.
  • Panier GN 1/3
  •  Livré en série avec quatre pieds de 50 mm en inox (garde-pieds ronds inox en option).

CONSTRUCTION

  •  Panneaux extérieurs en inox avec fini Scotch-Brite.
  •  Plan de travail monobloc embouti de 1,5 mm d'épaisseur en inox.
  •  Le modèle possède des bords à angle droit permettant un assemblage à joints lisses entre les éléments, éliminant ainsi les espaces et les pièges à salissure.
277-392111

Références spécifiques

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