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De buyer

Sauteuse conique de Buyer Ø24cm

25,65 € HTVA 31,04 € TVAC

Sauteuse bombée 24 cm parfaite pour la cuisson d’un risotto car sa forme permet une bonne évaporation. Idéale également pour la cuisine de réduction, la préparation de sauces...
Ustensile indéformable Choc 5 en aluminium de forte épaisseur : montée rapide en température ; diffusion uniforme de la chaleur sur toute la jupe.
Fond dressé : garantie d’un fond régulier et plat ; surface de chauffe plus importante.
Revêtement haut de gamme composé de 5 couches : résistance professionnelle ; glissance optimale ; conçu pour un usage intensif.

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Queue feuillard rivetée recouverte d’un époxy résistant aux hautes températures. Courbure à la française : préhension simple ; manipulation facilitée. Ne pas chauffer à vide ni surchauffer. Eviter les chocs thermiques. Ne pas utiliser d’objets métalliques dans l’ustensile. Entretien : lavage à la main, éponge non-abrasive. Tous feux SAUF induction.

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Références spécifiques

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