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Produits de cette marque

Unox

Combi steamer ChefTop 20 niveaux

9 357,50 € HTVA 11 322,58 € TVAC
5 1
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5/ 5

Dont 0,50 € de RECUPEL

Four mixte Électrique à vapeur directe GN 1/1 

20 niveaux. 

Sonde à cœur et lavage automatique de série

Quantité
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  Traitement rapide

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  • Modes de cuisson: convection (40-250°C) , vapeur (40-100°C), mixte (40-250°C)
  • Chambre avec coins arrondis 
  • Porte avec poignée ergonomique et double vitrage athermique 
  • Contrôle d’humidité
  • Éclairage
  • Espace entre les grilles 67 mm 
  • Auto reverse
  • 200 modes personnalisables 
  • Cuisson sous vide
  • Regénération
  • Maintien au chaud
  • Sonde à cœur intégré
  • Lavage automatique
  • Chariot 20 x GN 1/1 inclus
Version Largeur Profondeur Hauteur
20 niveaux - 400V - 29,3kW 83 cm 105 cm 187 cm
001-596260

Références spécifiques

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